начало -> Menu -> File



New - Новый проект
Open... - Загрузить
Open Project... Ctrl+F11 
Open From Version Control...
Reopen - Переоткрыть
---------------------------
Save      Ctrl+S
Save As...	
Save Project As...	
Save All  Shift+Ctrl+S
---------------------------
Close	
Close All	
Use Unit...	Alt+Fll
Print... - Печать
Exit - Выход